صينية الدجاج بالفطر

[بنت السويدي]

المقادير:

دجاجة واحدة متوسطة الحجم ، 1 حبة بصل كبيرة الحجم ، 4 فصوص من الثوم
4حبات فليفلة ( فلفل حلو ) اخضر، 4 -5 حبات طماطم متوسطة الحجم، 1 علبة فطر كبيرة -
ملح + فلفل اسمر ، 1 فنجان من الزيت النباتي.


الطريقه:

ينظف الدجاج جيدا ومن ثم يوضع القدر على النار وفيه كمية قليلة من الزيت النباتي ويوضع فوقه الدجاج لكي يتحمر جيداويصبح لونه غامق ومن ثم يوضع في الصينية ويرش عليه ملح + فلفل اسمر ويترك جانبا .

ناخذ قدر ثاني ونضع فيه فنجان الزيت ونقطع البصل صغيرا ويضاف الى الزيت ومن ثم نقطع الثوم صغيرا ونضيفه الى البصل ويترك حتى يذبل ومن ثم نضع فوقه الفطو ويقلب قليلا وبعدها نضيف الفليفله نقطع الطماطم صغيرا ويوضع على المقدارويوضع الملح والفلفل ويغطى ويترك 5 دقائق من ثم يوضع المقدار في الصينية فوق الدجاج ويوضع فوقها كوب من الماء ومن ثم تغطى الصيبية بالقصدير وتوضع بالفرن لمدة 45 دقيقة ومن ثم يرفع القصدير عنها وتقدم مع اي نوع سلطة
المقدار يكفي لخمسة اشخاص

 

 

[Nathyaa]

تسلم الايادي ياقلبي

[زينه]

عاشت ايدك وبالعافيه على اللي ياكلها

[بنت السويدي]

تسلمووووووووون عالمروووووووووووووووور

نثيوووووه + زينه

[g6waa]

شهيتيناااااااااااا بصراحه

تسلم يمناااااااااااج على الطريقه :)

g6waa

[بنت السويدي]

تسلمين عالمروووووووور قطوووووووووووه

[~*~عاطفية~*~]

يم يم

يسلمووووووو الايادى سوسو

[بنت السويدي]

الله يسلمج وتسلمين عالمروووووووووور مس

[توفيق]

صينية الجاج بالفطر هي من أكلاتي المفضله وهذي الطريقة نعمل لها برنت أوت من الحين يمكن تكون الليله عشانا.
تفضلي معانا . وحياكي الله.

[بنت السويدي]

تسلملي وعليك بالعافيه

تسلملي عالمرووووووووووووووور توفيق