منتدى الشبكة الكويتية

منتدى الشبكة الكويتية (https://www.kwety.net/vb/index.php)
-   منـتدى أطباق ومـأكولات (https://www.kwety.net/vb/forumdisplay.php?f=11)
-   -   صينية الدجاج بالفطر (https://www.kwety.net/vb/showthread.php?t=13778)

بنت السويدي 21-11-2005 01:09 PM

صينية الدجاج بالفطر
 
https://www.kwety.net/kwety1/q86/chike.jpg


المقادير:

دجاجة واحدة متوسطة الحجم ، 1 حبة بصل كبيرة الحجم ، 4 فصوص من الثوم
4حبات فليفلة ( فلفل حلو ) اخضر، 4 -5 حبات طماطم متوسطة الحجم، 1 علبة فطر كبيرة -
ملح + فلفل اسمر ، 1 فنجان من الزيت النباتي.


الطريقه:

ينظف الدجاج جيدا ومن ثم يوضع القدر على النار وفيه كمية قليلة من الزيت النباتي ويوضع فوقه الدجاج لكي يتحمر جيداويصبح لونه غامق ومن ثم يوضع في الصينية ويرش عليه ملح + فلفل اسمر ويترك جانبا .

ناخذ قدر ثاني ونضع فيه فنجان الزيت ونقطع البصل صغيرا ويضاف الى الزيت ومن ثم نقطع الثوم صغيرا ونضيفه الى البصل ويترك حتى يذبل ومن ثم نضع فوقه الفطو ويقلب قليلا وبعدها نضيف الفليفله نقطع الطماطم صغيرا ويوضع على المقدارويوضع الملح والفلفل ويغطى ويترك 5 دقائق من ثم يوضع المقدار في الصينية فوق الدجاج ويوضع فوقها كوب من الماء ومن ثم تغطى الصيبية بالقصدير وتوضع بالفرن لمدة 45 دقيقة ومن ثم يرفع القصدير عنها وتقدم مع اي نوع سلطة
المقدار يكفي لخمسة اشخاص

Nathyaa 21-11-2005 07:24 PM

تسلم الايادي ياقلبي

زينه 22-11-2005 09:23 AM

عاشت ايدك وبالعافيه على اللي ياكلها

بنت السويدي 22-11-2005 11:34 AM

تسلمووووووووون عالمروووووووووووووووور

نثيوووووه + زينه

g6waa 23-11-2005 03:42 AM




https://www.kwety.net/kwety1/q8/f.gif


شهيتيناااااااااااا بصراحه

تسلم يمناااااااااااج على الطريقه :)


g6waa

بنت السويدي 23-11-2005 05:19 PM

تسلمين عالمروووووووور قطوووووووووووه

~*~عاطفية~*~ 24-11-2005 01:42 AM

يم يم

يسلمووووووو الايادى سوسو

بنت السويدي 24-11-2005 02:32 PM

الله يسلمج وتسلمين عالمروووووووووور مس

توفيق 30-11-2005 01:24 PM

صينية الجاج بالفطر هي من أكلاتي المفضله وهذي الطريقة نعمل لها برنت أوت من الحين يمكن تكون الليله عشانا.
تفضلي معانا . وحياكي الله.

بنت السويدي 30-11-2005 09:07 PM

تسلملي وعليك بالعافيه

تسلملي عالمرووووووووووووووور توفيق


الساعة الآن 04:56 PM

جميع الحقوق محفوظة لـ الشبكة الكويتية

التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي الشبكة الكويتية ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر