(( عرايــــــــــــس ))

[ابو فارج]

[frame="8 70"]حياكم الله ..

اقدم لكم اكله كنت اكلها ، طيبة ولذيذة جدا..

شو رايكم تجربوها وهي لذيذة جدا ؟

(( عرايــــــــــــس ))

المقادير ..

لحمة مفرومة ناعمة

بصل مفروم (4 بصلات كبار)

بندورة مقطعة ناعمة

سمن (1 م.ك)

ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

ملعقة كبيرة نعنع مفروم

ملح - فلفل- بهارات

ملعقة صغيرة دبس رمان ( حسب الرغبة )

خبر عربي ..

الطريقة ..

تخلط اللحمة مع البقدونس والنعنع والبصل والبندورة وتتبل بالملح والفلفل والبهارات.

ثم يضاف دبس الرمان للخلطة السابقة، وتوضع داخل الخبز بعد فرد طبقتيه.

يدهن وجه الخبز بالسمن ويدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة.

عندما يحمر وجه الخبر وتنضج الحشوة .. نقدمة مع المخلل أو الزبادي.

بالعافية على الجميع[/frame]

 

 

[Nathyaa]

ياسلام عليك

يوعانه :)


تسلم لنا الايادي شيفنا

[ابو فارج]

بالهنا والشفا غلاي

عليج بالعافية

كلي لين ما تشبعي

اعتبريها عزومة مني لج :)

دمت بخير

[~*~عاطفية~*~]

يمي


تسلم ايدك



عاد يقولون طبخ الريال احلي من المرأة


يسلمووووووووووووووووووو

[ابو فارج]

وانتي صاجة عاطفية

والله اخوي ماشاء الله عليه، طباخه اطيب مليون مرة من طبخ الحريم.. مرة ساوى لنا صينية بطاطا بالدجاج، أكلنا ورق القصدير من طيبها :) ليش انه كان حاط ورق قصدير في الصينية وحط المكونات فوق ورق القصدير وغلفهم وحطهم بالفرن، وتبلهم بالبهارات، الدجاجة تذوب بايدج قبل لا تصل المعدة..

حلاوتها بعها باسناني..

دمت بخير

[@المجهول@]

يسلمو على العرايس بس للزواج :)

شكرا على الطرح الرائع تقبل تحياتي :)

[ابو فارج]

حياك الله المجهوووول

آنست وشرفت المتصفح

دمت بخير

[لمياء]

يعطيك العافيه


اخوي

[ابو فارج]

حياك الله لمياء

آنستي وشرفتي

دمت بخير

[staycool27]

حياك الله ابوفارج
بصراحه جبتها على بالي
خلاص...اليوم عرايس على العشا
لكن انا استخدم زيت الزيتون يا ابوفارج بدلا من السمن
وعلى الفحم بدلا من الفرن
جربوها وما راح تندموا
شكرا يا ابوفارج وتسلم ايديك
وصحتين وعافيه