الرئيسية     | الشروط والقوانين  | سياسة الخصوصية | اتصل بنا | الأرشيف |  RSS
  

 

يمنع منعا باتا طرح موضوع إعلاني دون مخاطبة الأدارة

 


العودة   منتدى الشبكة الكويتية > قـســـــــــم آدم و حـــــــــواء > منـتدى أطباق ومـأكولات

منـتدى أطباق ومـأكولات مأكولات شرقيه وعربيه وعالميه وصحيه وصور الخاصه بالمأكولات الشهيه

 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 02-04-2005, 07:29 PM
الصورة الرمزية Nathyaa
Nathyaa Nathyaa غير متصل
من المؤسسين
 





Nathyaa كاتب مميزNathyaa كاتب مميزNathyaa كاتب مميزNathyaa كاتب مميزNathyaa كاتب مميزNathyaa كاتب مميز
افتراضي الكوسا باللبن ..تاكل صوابعك وراها





الكوسا باللبن أكلة لذيذة و مفيدة جدا" و مستساغة من قبل الأولاد الذين لا

يحبون الكوسا التي تعتبر من أوائل الخضروات التي يتم ادخالها الى

وجبات الأطفال لسهولة هضمها و احتوائها ماء و بوتاسيوم و غير ذلك من الفيتامينات.


الأكلة من المحاشي و تحضر تبعا" للطريقة التالية:





ينتقى حوالي كيلو كوسا يفضل أن تكون حباته خضراء طرية و

صغيرة..تغسل و تستخرج ما بداخلها حتى تصبح جوفاء جدرانها رقيقة و

يراعى عدم تمزيقها..لتنظيفها بسهولة تدعك فوهاتها بالملح جيدا" و يبتدأ بتفريغها بهدوء و بطء..





تحشى بالحشوة المكونة من: لكل كيلو كوسا حوالي نصف كأس أرز

مصري مغسول مضاف اليه لحمة مفرومة بشكل ناعم و بهار و ملح و شوية زبدة أو زيت




تسلق على النار حوالي نصف ساعة على نار هادية و يجب الكشف عليها

مرارا" و لا تترك طويلا" حتى لا تتشقق..يمكنك التأكد من نضجها بتغير لونها و طراوة جدرانها.




خلطة اللبن يتم تحضيرها على الشكل التالي:


حوالي لتر لبن أو زبادي نضيف اليه ملعقة كبرة نشاء و يمكنك اضافة بيضة مخفوقة و هي لن تؤثر على الطعم..





يوضع على النار الهادئة و يحرك باستمرار حتى يتماسك اللبن و يغلي ثم

نضيف الكوسا مدة3 دقائق..نضيف الملح ثم التقلية..و التقلية مكونة من

3 حصوص ثوم مدقوقة تقلى قليلا" بالزيت أو الزبدة ثم تضاف اليها ملعقة

كبيرة كزبرة يابسة و ورقتين نعنع أخضر أو يابس و تضاف الى

الطنجرة..يجب عندها عدم تغطية الطنجرة لأن الكوسا تتشقق بسبب البخار

و يصبح شكلها غير مستحب...





جربوها ..لا تستصعبوها..أكلة لذيذة...و ادعولي


 

 

توقيع : Nathyaa

Nathyaa

قديم 03-04-2005, 02:03 AM   رقم المشاركة : 2
~*~عاطفية~*~
عضو الماسي
 
الصورة الرمزية ~*~عاطفية~*~






~*~عاطفية~*~ غير متصل

~*~عاطفية~*~ كاتب رائع~*~عاطفية~*~ كاتب رائع


تسلمين ياعسل

احلي شي عندي عااااااد الكوسااا احبهااااااااا وايد

يعطيج العافيه







قديم 03-04-2005, 08:24 AM   رقم المشاركة : 3
Nathyaa
من المؤسسين
 
الصورة الرمزية Nathyaa






Nathyaa غير متصل

Nathyaa كاتب مميزNathyaa كاتب مميزNathyaa كاتب مميزNathyaa كاتب مميزNathyaa كاتب مميزNathyaa كاتب مميز


افتراضي

ياقلبي بالعافيه عليج


يسلمووووووووو علي مرورج العسل يا عسل







التوقيع

Nathyaa

قديم 03-04-2005, 01:13 PM   رقم المشاركة : 4
ROLZ
عضو مبدع
 
الصورة الرمزية ROLZ






ROLZ غير متصل

ROLZ كاتب جديد


افتراضي

[align=center]هالموضوع قريته قبل الغدا
هههههههههه
نثيه بتاخذين ذنبي
هههههههه
يسلمو اختي
وعساج على القوه[/align]







قديم 03-04-2005, 06:59 PM   رقم المشاركة : 5
Nathyaa
من المؤسسين
 
الصورة الرمزية Nathyaa






Nathyaa غير متصل

Nathyaa كاتب مميزNathyaa كاتب مميزNathyaa كاتب مميزNathyaa كاتب مميزNathyaa كاتب مميزNathyaa كاتب مميز


افتراضي

ههههههههههههههههه

الله يقويك يالغالي

خلاص باجر معزوم بقسم منتدي القضايا الساخنه الساعه 12 الظهر لاني راح اكون متواجده هناك في هوشه صغيرونه اذا حاب انك تطب وياي







التوقيع

Nathyaa

قديم 04-04-2005, 12:01 AM   رقم المشاركة : 6
g6waa
عضو الماسي
 
الصورة الرمزية g6waa






g6waa غير متصل

g6waa كاتب رائع


افتراضي



واااااااااااااااااااو

كوسااااااااااااااااا


يسلمووو نثيه قلبوووووووو على الطريقه الحلوه












التوقيع

قديم 04-04-2005, 09:43 AM   رقم المشاركة : 7
Nathyaa
من المؤسسين
 
الصورة الرمزية Nathyaa






Nathyaa غير متصل

Nathyaa كاتب مميزNathyaa كاتب مميزNathyaa كاتب مميزNathyaa كاتب مميزNathyaa كاتب مميزNathyaa كاتب مميز


افتراضي

يسلمو ياحيات نثيه انتي علي الطله الاحلي







التوقيع

Nathyaa

قديم 04-04-2005, 01:02 PM   رقم المشاركة : 8
ROLZ
عضو مبدع
 
الصورة الرمزية ROLZ






ROLZ غير متصل

ROLZ كاتب جديد


افتراضي

ان شاء الله اختي







قديم 04-04-2005, 01:56 PM   رقم المشاركة : 9
بقايا الليل
عضو مبدع
 
الصورة الرمزية بقايا الليل






بقايا الليل غير متصل

بقايا الليل كاتب رائع


افتراضي

احس بجوع
يسلموا على الطبق المميز

تحياااااااااااااااااتى







قديم 04-04-2005, 07:05 PM   رقم المشاركة : 10
Nathyaa
من المؤسسين
 
الصورة الرمزية Nathyaa






Nathyaa غير متصل

Nathyaa كاتب مميزNathyaa كاتب مميزNathyaa كاتب مميزNathyaa كاتب مميزNathyaa كاتب مميزNathyaa كاتب مميز


افتراضي

رولز :

لاتنسي العجره

<<<<<<<<<<<<< مهاوشجيه







التوقيع

Nathyaa

مواضيع ذات صله منـتدى أطباق ومـأكولات

الكوسا باللبن ..تاكل صوابعك وراها



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اي جذي الوحده تشتهي تاكل Nathyaa قسم الديكــــور المنزلي 1 23-11-2006 01:17 PM
اصااااابع الدجاج انتبهي لا تاكلي اصابعك وراها المرعب منـتدى أطباق ومـأكولات 6 07-09-2005 03:24 PM
شاهد جينيفرلوبز وهي تاكل ؟؟؟؟؟؟؟؟ البطل أبيــــها منتدى أخبار الوسط الفني 8 03-07-2005 01:09 PM
يخرب بيتها .. شوفوا شنو تاكل الذهبي المنـتدى العـام 8 11-06-2005 09:55 AM
سؤال : تقدر تاكل ؟! Nathyaa قسم المواضيع الغريبه 12 07-04-2005 11:32 AM

الساعة الآن 06:51 PM
جميع الحقوق محفوظة لـ الشبكة الكويتية

التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي الشبكة الكويتية ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML