المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل ام على

OK
20-10-2006, 02:33 AM
ام على


http://www.kwety.net/kwety1/q89/untitljkjked.jpg



المقادير

نصف كيلوجرام من العجينة المورقة أي البف باستري
نصف كوب من اللوز
نصف كوب من الزبيب الخالي من النوى
نصف كوب من الجوز المفروم خشنا
نصف كوب فستق حلبي مفروم
ثلاثة أرباع كوب من السكر
أربع أكواب من الحليب
ملعقة صغيرة من الفانيليا
علبة قشطة أو قيمر للوجه


الطريقة

ترق عجينة البف باستري جيدا ثم تقطع الى أربعة مستطيلات متساوية
تخبز هذه العجينة في صوان مدهونة بالزبد في فرن متوسط الحرارة حتى تنتفخ الفطيرة وتحمر
تخلط المكسرات مع بعضها
يدهن الطبق الخاص بالفرن بالزبد
يقطع أحد مستطيلات الفطيرة باليد الى قطع متوسطة الحجم وتمد في الطبق ويرش سطحها بالمكسرات
تقطع باقي المستطيلات ويغطى بها فوق المكسرات
يرش ما تبقى من خليط المكسرات
توضع طبقة من البف باستري المقطع على الوجه
يذاب السكر مع الحليب ويصب فوق السطح
يدهن الوجه بالقشطة بالتساوي ويرش قليل من السكر البودرة فوق القشطة
تخبز في فرن متوسط الحرارة مدة نصف ساعة حتى يصبح السطح ذهبيا
تقدم ساخنة بعد رش الوجه بالمكسرات المحمصة
رنا
20-10-2006, 02:52 AM
يسلموا على الحلو ..... يا حلو

بس تراني ما أحب الحلو وايد ..... تدري ليش ..... لأنو الدكتور بيقول :

الحلو ما يأكل حلو ...... بعدين بييله مرض السكر ...... :a58:

دمت بخير أخوي ok
Nathyaa
20-10-2006, 08:16 AM
تسلم لنا الايادي يالملك
~*~عاطفية~*~
20-10-2006, 03:33 PM
يمي


عاد من زمان ماكليتها


تسلم ايدك شيف OK
مودي الحساس
20-10-2006, 07:05 PM
مشكووور اوكي على الطريقه شكلك تحبها ...

انشاالله اسويها لك على يووم ...

:)
مجرمة قديمة
20-10-2006, 09:08 PM
يســــــلمووو الايـــــادي OK للطريقه :)
OK
05-11-2006, 08:07 PM
تسلمووون على هالطله العسل

وانطرونى بحلو ثانى <<< صدق عمره الحبيب :)
الحيرااان
17-11-2006, 08:53 AM
آحــلى أم عـلــي

http://www.kwety.net/kwety1/q811/yslmo.bmpOK
OK
17-11-2006, 09:31 PM
الحلو للحلوين ........ يسلمووووو الحيران على الزياره ... نورت
شوق 24
17-11-2006, 09:46 PM
يم يم يم

رووووووووووعه

يعطيك العاااااافيه وتسلم ايدك
آسيل5
18-11-2006, 04:06 PM
أنتبه يجيك أبو علي ويطوخك بالدفق.

خلاص بكرة من الصبح بمشي على المقادير ( ومقادير يادرب العلا ).
OK
18-11-2006, 04:16 PM
شوق 24

بالعافيه ....... الله يعافيج ويسلمج

تسلمين على الطله
OK
18-11-2006, 04:27 PM
أسيل 5

( مقادير وش ذنبى انا ) ....... خلاص امشى عليهم بس لا تطيحين ......
آسيل5
18-11-2006, 04:28 PM
لا بعد بأرسلك بادية تتذوقها وتعطيني رأيك.
OK
18-11-2006, 04:41 PM
يا سلااااااااااام سلم ... هذا الشغل العدل .. يالله ورينا الهمه