الرئيسية     | الشروط والقوانين  | سياسة الخصوصية | اتصل بنا | الأرشيف |  RSS
  

 

يمنع منعا باتا وضع موضوع إعلاني

 


العودة   منتدى الشبكة الكويتية > قـســـــــــم آدم و حـــــــــواء > منـتدى أطباق ومـأكولات

منـتدى أطباق ومـأكولات مأكولات شرقيه وعربيه وعالميه وصحيه وصور الخاصه بالمأكولات الشهيه

 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 13-04-2005, 08:40 PM
الصورة الرمزية Nathyaa
Nathyaa Nathyaa غير متصل
من المؤسسين
 





Nathyaa كاتب مميزNathyaa كاتب مميزNathyaa كاتب مميزNathyaa كاتب مميزNathyaa كاتب مميزNathyaa كاتب مميز
افتراضي الفتوش و التبولة ..على أصولهم

الفتوش و التبولة ..على أصولهم




الفتوش و التبولة ..على أصولهم من عندنا من الشام



تكاد لا تخلو مائدة عارمة من التبولة و الفتوش و هي أكلات شامية اشتهرت و انتشرت في كل البلاد العربية...لذيذة نحبها بس البعض ما يسووها زي ما لازم...خطوات بسيطة و تقدري يا ست البيت تفاجئي زوارك بالصحن الذي يجذب الكثيرين..


الفتوش و التبولة ..على أصولهم


التبولة : الكمية 4 أشخاص


3 جرز بقدونس خضرا و يفضل تكون أوراقها صغيرة عشان تنفرم أحسن..

1 جرزة نعناع أخضر

3 أو 4 حبات بندورة حمرا قاسية و تزيدينها اذا بتحبيها أكتر

بصلة يابسة أو عرقين بصل أخضر ...

برغل ناعم مقدار نصف فنجان قهوة يغسل و ينقع في ماء بارد مدة ساعة أو مغلي مدة ربع ساعة و ييعصر جيدا"

2 أو 3 حبات حامض حسب ما تحبي طعم الحامض

نصف فنجان زيت زيتون

ملح


الفتوش و التبولة ..على أصولهم


طبعا" اخوتي يجب فرم البقدونس و البندورة و البصل و النعناع فرما"

ناعما" قدر الاستطاعة .كلا" على حدة...طبعا" تزال أعواد البقدونس للنظافة

يتم نقع البقدونس في ماء و قليل من الخل 5 دقائق و يعصر جيدا"

يخلط الجميع في وعاء قبل عشر دقائق من التقديم حتى لا يتغير الطعم..و

يزين بأوراق الخس...و الف صحتين وهنا


الفتوش و التبولة ..على أصولهم



2- الفتوش:


مكوناته: 4 أشخاص


خس ..حوالي 4 أو 5 أوراق تفرم فرما" وسطا"


بندورة حمرا مقطعة قطع صغيرة ليست ناعمة حوالي 4 حبات

6 عروق بقدونس

حبة فلفل أخضر مقطعة قطع رفيعة

2 حبة فجل

بصل أخضر أو يابس

2 خيار مقطع بشكل قطع مستديرة

نصف باقة بقلة خضرا

ملح + زيت زيتون+ رشة سماق ناعم + عصير 2 حامض + ملعقة دبس رمان

رغيف خبز يقلى بالزيت


الفتوش و التبولة ..على أصولهم


يتم خلط المكونات و تعدل حسب الرغبة ..ثم يزين الصحن بالخبز المحمص..
و صحة و هنا..جربوها و ادعولي



الفتوش و التبولة ..على أصولهم

 

 

توقيع : Nathyaa

Nathyaa

قديم 13-04-2005, 08:44 PM   رقم المشاركة : 2
بقايا الليل
عضو مبدع
 
الصورة الرمزية بقايا الليل






بقايا الليل غير متصل

بقايا الليل كاتب رائع


افتراضي

هذا طبق احبة وايد
احس بجووووووووووووووووووع

ههههههههههههههههههههههه

يسلموا على الطبخة







قديم 13-04-2005, 11:20 PM   رقم المشاركة : 3
Nathyaa
من المؤسسين
 
الصورة الرمزية Nathyaa






Nathyaa غير متصل

Nathyaa كاتب مميزNathyaa كاتب مميزNathyaa كاتب مميزNathyaa كاتب مميزNathyaa كاتب مميزNathyaa كاتب مميز


افتراضي

يعله عافيات علي قلبك

خلاص باجر معزوم عند سويديه

يسلموو علي هالطله







التوقيع

Nathyaa

قديم 16-04-2005, 08:42 AM   رقم المشاركة : 4
بنت السويدي
من المؤسسين
 
الصورة الرمزية بنت السويدي






بنت السويدي غير متصل

بنت السويدي كاتب مميزبنت السويدي كاتب مميزبنت السويدي كاتب مميزبنت السويدي كاتب مميز


افتراضي

يــــــــــــــم يــــــــــــــم

لذيذ والله

ذكرتيني امس ماكله فتوووووووووووووووووش انما ايـــــــــــــــــه حلووووووووووووووووووو خباااااااااااااال







التوقيع

ملكة المنتدى
قديم 16-04-2005, 08:56 AM   رقم المشاركة : 5
Nathyaa
من المؤسسين
 
الصورة الرمزية Nathyaa






Nathyaa غير متصل

Nathyaa كاتب مميزNathyaa كاتب مميزNathyaa كاتب مميزNathyaa كاتب مميزNathyaa كاتب مميزNathyaa كاتب مميز


افتراضي

عاااااااااااااااااافيات علي البج يا قلبي

يسلمووووو علي المرور العسل







التوقيع

Nathyaa

قديم 16-04-2005, 10:58 PM   رقم المشاركة : 6
ROLZ
عضو مبدع
 
الصورة الرمزية ROLZ






ROLZ غير متصل

ROLZ كاتب جديد


افتراضي

يعطيج العافيه اختي على هالطبق
مبين طباخه
مشكوره







قديم 16-04-2005, 11:29 PM   رقم المشاركة : 7
Nathyaa
من المؤسسين
 
الصورة الرمزية Nathyaa






Nathyaa غير متصل

Nathyaa كاتب مميزNathyaa كاتب مميزNathyaa كاتب مميزNathyaa كاتب مميزNathyaa كاتب مميزNathyaa كاتب مميز


افتراضي

يسلموووووووووو رولز

اوكي طباخه ماختلفنا بس اذا تبي تذوق شي من ايدي نصيحه خلي يمك رقم 777

وذالك للاحتياط ههههههههه

ميرسي علي هالطله الحلوه







التوقيع

Nathyaa

مواضيع ذات صله منـتدى أطباق ومـأكولات

الفتوش و التبولة ..على أصولهم



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سلطة الفتوش ان شاء تعجبكم ابو فارج منـتدى أطباق ومـأكولات 10 19-11-2006 09:44 PM

الساعة الآن 11:14 PM
جميع الحقوق محفوظة لـ الشبكة الكويتية

التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي الشبكة الكويتية ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML