الرئيسية     | الشروط والقوانين  | سياسة الخصوصية | اتصل بنا | الأرشيف |  RSS
  

 

يمنع منعا باتا وضع موضوع إعلاني

 


العودة   منتدى الشبكة الكويتية > قـســـــــــم آدم و حـــــــــواء > منـتدى أطباق ومـأكولات

منـتدى أطباق ومـأكولات مأكولات شرقيه وعربيه وعالميه وصحيه وصور الخاصه بالمأكولات الشهيه

 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 22-11-2006, 12:03 AM
الصورة الرمزية بنت السويدي
بنت السويدي بنت السويدي غير متصل
من المؤسسين
 





بنت السويدي كاتب مميزبنت السويدي كاتب مميزبنت السويدي كاتب مميزبنت السويدي كاتب مميز
كيكة شيكولاته (بدون دقيق)

المقادير:-

6 ملعقة كبيرة زبد بدون ملح
2/1 1 كوب قطع شيكولاتة
6 صفار بيض كبير مخفوق
6 بياض بيض كبير
2/1 كوب سكر
سكر بودرة للتزيين



الطريقة :-


- يُوقد فرن حرارته 180 درجة مئوية قبلا البدء في عمل الكيك مباشرةً .

- في وعاء حراري و على حمام بخار فوق نار متوسطة يُوضع الزبد مع الشيكولاتة حتى تسيح و يُترك ليبرد قليلاً.

- يُضاف صفار البيض بعد أن يُخفق مع السكر إلى خليط الشيكولاتة مع الخفق الجيد

- في وعاء آخر يُخفق بياض البيض جيداً مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح هشاً كالمارنج

- يُضاف قليل من بياض البيض إلى خليط الشيكولاتة.

- يُضاف خليط الشيكولاتة المخلوط مع بياض البيض إلى المتبقي من بياض البيض مع التقليب بخفة.

- تُدهن صينية دائرية بقليل من الزبد المرشوش بقليل من الدقيق حتى نحصل على مادة تمنع التصاق خليط الكيك بها (يمكن استخدام ورق زبدة) ، ثم يُصب خليط الكيك عليها مع تسوية السطح.

- تُوضع الصينية في فرن حرارته 180 درجة مئوية و تُترك لمدة 45-50 دقيقة.

- تُترك لتبرد تماماً قبل التقديم و تُزين برش السكر البودرة على سطحها.

 

 

توقيع : بنت السويدي

ملكة المنتدى
قديم 22-11-2006, 01:31 AM   رقم المشاركة : 2
شوق 24
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية شوق 24





شوق 24 غير متصل

شوق 24 كاتب جديد


افتراضي

طبق جدا لذيذ

يعطيج العاااااااااافيه







قديم 22-11-2006, 07:20 AM   رقم المشاركة : 3
Nathyaa
من المؤسسين
 
الصورة الرمزية Nathyaa






Nathyaa غير متصل

Nathyaa كاتب مميزNathyaa كاتب مميزNathyaa كاتب مميزNathyaa كاتب مميزNathyaa كاتب مميزNathyaa كاتب مميز


افتراضي

تسلم ايدج حبوبتي







التوقيع

Nathyaa

قديم 22-11-2006, 04:08 PM   رقم المشاركة : 4
بنت السويدي
من المؤسسين
 
الصورة الرمزية بنت السويدي






بنت السويدي غير متصل

بنت السويدي كاتب مميزبنت السويدي كاتب مميزبنت السويدي كاتب مميزبنت السويدي كاتب مميز


افتراضي

تسلمين عالمرووور







التوقيع

ملكة المنتدى

مواضيع ذات صله منـتدى أطباق ومـأكولات

كيكة شيكولاته (بدون دقيق)



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حلى كيكة التوست البطل أبيــــها منـتدى أطباق ومـأكولات 5 06-05-2006 09:34 PM
كيكة الريجيم .. بنت السويدي منـتدى أطباق ومـأكولات 4 07-04-2006 01:17 PM
كيكة الحلوى بنت السويدي منـتدى أطباق ومـأكولات 3 03-02-2006 06:05 PM
كيكة بدون فرن + سهلة + سريعة + لذيذة وخاصة للأطفال Nathyaa منـتدى أطباق ومـأكولات 2 03-02-2006 11:11 AM
كيكة الجالكسي *بنــ ـــــوته* منـتدى أطباق ومـأكولات 4 06-07-2005 11:59 PM

الساعة الآن 11:49 AM
جميع الحقوق محفوظة لـ الشبكة الكويتية

التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي الشبكة الكويتية ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML