[align=center]نقدم لكم اليوم طبخه جدا لذيذه
(مكرونا اسبقتي)
1-كيس مكرونا سبقتي
2- لحم مفروم ويفضل طازج
3-بصل مقطع
4-طماط مقطع
5-ملح
6-بهارات
7-فلفل اسود
8-مكعب ماجي
9-دهن
10-فطر مقطع
11-معجون الطماط
12-جبنة مازارولا
طريقة التحضير:
نحط السبقتي بجدر مع ماي وملح ونفوحه بعدها نشخل السبقتي ونخليها على صوب
انييب الحم المفروم ونغسله عدل من الدم والزفره
ونطبخه بروحه ليمن تطلع منه الزفره لانه الحم الني يكون في زفر من الدم
انييب الحم نحطه بجدر ونحط فوقه دهن نحسمه الحم
بعدين نحط فوقه البصل المقطع ونحسمه معاه
بعدين نحط الملح والبهارات والفلفل الاسود ومكعب الماجي والطماط المقطع
والفطر المقطع ومعجون الطماط ونسكر الجدر عليه لمدة ربع ساعه لين ينضا الحم والاغراض اللي حطينها
بعدين انييب المكرونا السبقتي اللي شخلناها قبل شوي ونحطه فوق الخليط السحري اللي احنا سوينا قبل شوي
لمدة دقيقتين نقلب فيه شوي شوي
بعدين انييب صحن بايركس
ونحط الخليط كله بالصحن
ونرش من فوق جبنه مازارولا
ونلفها بقصدير وندخله الفرن لمدة عشر دقايق
وبس وبعدين انطلعه من الفرن ونسوي هم هم هم بالهناء والشفاء
وانشاءالله تعجبتكم طبختي تحياتي لكم
الشيف ابو هياااااا[/align]