عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 11-08-2005, 06:47 PM
الصورة الرمزية Nathyaa
Nathyaa Nathyaa غير متصل
من المؤسسين
 





Nathyaa كاتب مميزNathyaa كاتب مميزNathyaa كاتب مميزNathyaa كاتب مميزNathyaa كاتب مميزNathyaa كاتب مميز
تعلمي الاتكيت ( الجزء الثاني )

[frame="1 80"]




شرحي للأدوات بيكون من اليسار الى اليمين







1

شوكة الكوكتيل : كوكتيل المأكولات البحرية ،كوكتيل الفواكه ، سرطان البحر ، تقديم المخللات والزيتون






2

شوكة السلطة : السلطات ، الاسماك ، الفطائر ، المعجنات ، اللحم البارد






3

شوكة السمك : تستخدم بدلا من شوكة الطعام عند تقديم السمك






4

شوكة الطعام : لكل الاطباق ماعدا السمك






5

سكين الستيك : لتقطيع اللحم






6

سكين السمك : يستخدم بدلا من سكين الستيك وسكين الطعام

عند تقديم السمك





7

سكين الزبدة : قطع الزبدة ، الأجبان الخفيفة ، المقبلات الخفيفة






8

سكين الطعام : لكل الأطباق ماعدا السمك






9

ملعقة الشوربة : أكل الحلويات ، الحبوب ، الشوربة ، أو تستخدم كملعقة صغيرة لتقديم الأكل






10

ملعقة الشاي : القهوة ، الشاي ، الفواكه وبعض أنواع الحلويات






11

ملعقة المشروبات المثلجة : أي مشروب أو حلويات في كأس طويلة







12

ملعقة القهوة : لقهوة مابعد الطعام ، البهارات والتوابل ، الكافيار






والحين تقدر أي وحده اترتب وتخـتار أي من هالأدوات على طاولتها
على حسب المؤكولات اللي عليها




[/frame]

 

 

توقيع : Nathyaa

Nathyaa