[توفيق]

دجاج بالجبن في الفرن



المقادير

4 ملاعق جبن ريكوتا او جبن ابيض
نصف ملعقة صغيرة اوريجانو
بقدونس مفروم
ملح وفلفل اسود
2 ملاعق جبن البارميزان
4 شرائح صدور دجاج
2 ملاعق بودرة الثوم وممكن ثوم مفروم
نصف كوب طماطم مفرومة
زيت زيتون
4 شرايح جبن الموزاريلا

الطريقة

في طاسة نمزج جيدا الريكوتا والبارميزان والاوريجانو والبقدونس والملح والفلفل الاسود ....
ندهن شرائح الدجاج ببودرة الثوم ونحمرها من الجهتين في زيت الزيتون.....
نضعها في صينية وبعد ان تبرد شوي نضع على كل شريحة ملعقة من خليط الجبن وملعقة كبيرة طماطم ثم نغطيها بشريحة الموزاريلا ...

ندخلها الفرن على درجة حرارة 350 لمدة نصف ساعة او حتى تستوي ....

وقدميها بالصحة ...