[~أم نوف~]

1ـ باكيت كنافة
1ـ اصبع ربدة
1ـ جبنة موزريلا
1ـ كأس سميد
3ـ كأوس حليب

الطريقة:::
تقطع الكنافة قطع صغيرة وتسيح الزبدة ويضاف اليها الزعفران وتوضع على الكنافة وتفرك حتى تتشرب الكنافة بالزبدة وتوضع في صينية بايركس وتبرش جبنة الموزريلا وتوضع فوق الكنافة ثم يخلط السميد والحليب على النار حتى يسخن وتصب فوق الكنافة وتدخل الفرن لمدة نصف ساعة وتقلب في اناء التقديم وتشرب بالشيرة وتقدم ساخنة


وبالعافية