[frame="1 80"]اشرح الطريقه بالصور 1 * اغسلي الدجاج وشققيه 2* قطعي خضروات ( بطاطس كوسه فاصوليا ذره بسله ) 3* اضربي في الخلاط ( ثوم كزبره ناشفه كمون ملح فلفل اسود كركم او صفار الزعفران) 4* تبلي الدجاج جيدا من الداخل وفي الشقوق والباقي يقلب مع الخضار 5* تحشى الدجاج من الداخل بالخضار ويوضع باقي الخضار حولها في كيس فرن ويشقق الكيس من الاعلى حتى لاينفجر 6* تدخل الفرن حوالي ساعه او ساعه ونصف حتى يحمر الدجاج وهذا شكلها النهائي وتقدم مع الرز الابيض وسلطة الزبادي وبالهنا والشفاء [/frame]
Nathyaa