عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 02-02-2005, 06:50 PM
الصورة الرمزية Nathyaa
Nathyaa Nathyaa غير متصل
من المؤسسين
 





Nathyaa كاتب مميزNathyaa كاتب مميزNathyaa كاتب مميزNathyaa كاتب مميزNathyaa كاتب مميزNathyaa كاتب مميز
بريوش ( اكلتي المفضله ) *_*




اليوم يايبه لكم اكله عسل تاكلون اصابعكم وراها جربوها وقولوا لي رايكم بس ديروا بالكم علي اصابعكم اذا انقطعت من كثر الاكل لا تلوموني *_* :a30:



المقادير :


دجاجه - بقدونس - مكعب ماجي - علبة فطر (مشروم ) - مايونيز - صمونة بريوش ( صمونه فرنسيه ) - جبنة مازرولا




الطريقه :

تطبخ الدجاجه وتشال عنها الزفر ثم تضعين عليها مكعب ماجي

الي ان تنضج الدجاجه بحدود 45 دقيقه

تشال الدجاجه ويشال عنها العظم وتقطع قطع صغيره

بعدين تقطعين البقدونس ناعم وتخلطينه مع الدجاجه وتضعين معهم علبة الفطر ( المشروم )

علي الخلطه وبعدين تحطين الخلطه كلها داخل المقلاه مع قليل جدا من الدهن لمدة 5 دقائق
:mh18:



تحضرين البريوش او الصمون الفرنسي وتفتحينه من النصف وتضعين بالصمونه من 5-6 ملاعق مايونيز حسب الرغبه

وتضعين الخلطه جميعها داخل البريوش وتغلقين الصمونه وتضعين فوقها قليل من جبنة مازرولا

تلفين الصمونه بقصدير وتضعينها بالفرن لمدة 7-10 دقائق

لاتخلينها وايد بالفرن

بعدين فتحي القصدير وقدميها اما حاره او بارده :sa7l. (28



وبالعافيه عليكم