رولات السمبوسه الحلوة
اتييب شرائح السمبوسه +جبنة كيري+شكر+هيل+زعفران+مكسرات مطحونه+زيت للقلي+نص كوب ماي
اول شي تييب الشرايح وتحط فيها قليل من الجبن وتلفها..يوم تخلص من مجموعة اللي تباها تحظها في الزيت لين ما يستوي لونهن ذهبي يالذهبي انت...وبعدين اطلعه وتخليه في مشخلة عشان ينزل الزيت....وتييب نص كوب ماي وتخليه يغلي مع رشة زعفران وهيل حسب الرغبة+الشكر لين ما تستوي لك شيرة...تغمس حبة حبه في الشيرة واطلعها وتصفها في صحن التقديم..واخيرا اترش المكسرات فوقه
بالهنا والشفا...
والله واستويت الشيف غفران...اتحدا الشيف اكس ويا البيض والطماط ماله
:a58: