مقادير شوربة البلح:
500 غرام من بلح البحر
عرق من الكرفس المفروم
حبة جزر مقطعه
بصلة مقطعه
3حبات من الفلفل الاسود
اربع عروق من البقدونس
10بصلات خضراءمفرومة ناعما
ثلث كوب من المقدونس المفروم ناعما
فصا ثوم مدقوقان
ملعقه طعام من الخل الابيض
ثلث كوب من طحين
كوب من الكريمة
قليل من خيوط الزعفران