منتدى الشبكة الكويتية

منتدى الشبكة الكويتية (https://www.kwety.net/vb/index.php)
-   منـتدى أطباق ومـأكولات (https://www.kwety.net/vb/forumdisplay.php?f=11)
-   -   مقادير السينابون (https://www.kwety.net/vb/showthread.php?t=4566)

Nathyaa 23-05-2005 09:53 PM

مقادير السينابون
 
https://www.kwety.net/kwety1/q81/004h.gif


https://www.kwety.net/kwety1/q81/prod_1a.jpg



المقادير

خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق

ربع كوب سكر

ثلث كوب سمن

2 ملعقة خميرة

ملعقة ملح

اثنين ونصف كوب ماء


https://www.kwety.net/kwety1/q81/111bb.gif


الحشوة

علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة


https://www.kwety.net/kwety1/q81/111bb.gif


الصوص

باقي الحشوة + ثلاث ملاعق من شراب الذرة + نصف اصبع زبدة


https://www.kwety.net/kwety1/q81/111bb.gif

الطريقة


تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر

بعد أنت تتخمر تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام

يفرد كل قسم يدهن بالزبدة السائلة

ثم يرش بالحشوة ، ثم تلف على شكل اسطواني ......وتقطع الى شرائح

وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه....

وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص في قدر على النار ثم تخلطيها الى ان تصبح خفيفه.......

بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه.......



https://www.kwety.net/kwety1/q81/BABYS21c.gif

بنت السويدي 23-05-2005 09:58 PM

يم يم

تسلمين عالاكله يمي يمي

ويعطيج العافيه سي سوووو

Nathyaa 23-05-2005 10:41 PM

عافيات ياقلبي

يسلموووووو علي هالطله ياقلبي

ROLZ 23-05-2005 11:24 PM

يسلموووووو نثيه على هالاكله الحلوه

-
السينابون تلاقونه عند السينامون
هههههههههه
يسلمو

Nathyaa 24-05-2005 01:21 AM

رولز :

هههههههههههههههههههههههاااي

صحيح احسنت

يسلمووووووووو علي هالطله

والمعلومه الرائعه

Klly4you 24-05-2005 07:55 AM

يسلموو على المقادير
بس يبيله واحد يخلطهم
ههههههههههه

Nathyaa 24-05-2005 08:04 AM

كيلي :

ههههههههههههههههههههههههههااي

شمهنتك اخلطهم عدل

يسلمووووووووووو علي الطلع العزيزه علي قلبي

بنت السويدي 24-05-2005 09:42 PM

خلاص عليج يانثيه تخلطينهم لكلي

ورولز عليه التزين ههههههههههههههه

<< عليها الاكل خخخخخخخخخخخخخخخخخخ

Nathyaa 24-05-2005 11:40 PM

بصراحه اقتراح رااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااائع

وانا وياج بعد

يالله شبابنا شدو حيلكم

نانا 29-05-2005 10:58 AM

تسلمين يالغاليه على الحلى
انتي وmiss ماشاللة عليكم طباخات
اكيد بعد الفن هذا العرسان على الباب
اشوف الشباب هنا يجتمعون للاكل الحلو
يعطيك العافيه حبيبتي وماقصرتي


الساعة الآن 12:38 AM

جميع الحقوق محفوظة لـ الشبكة الكويتية

التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي الشبكة الكويتية ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر