|
ورق العنب
هذي طريقة لورق العنب ,,,واتمنى انها تعجبكم ,, ورق عنب المقادير: علبة ورق عنب ملح فنجال عصير الليمون 1/2 كوب ارز مصري مرق دجاج أو مرق لحم زيت زيتون ربع ملعقة سماق ربع ملعقة نعناع يابس حبتان بطاطس مقطعه حلقات الطريقه: - يوضع ورق العنب في ماء مغلي لمدة ثلاث دقائق ثم يصفى ويترك ليبرد قليلاً . - ثم تعد الحشوه بخلط الرز المصري والسماق وملعقة عصير ليمون والملح والنعناع . - ثم تحشى كل واحده على حده ويصف البطاطس في اسفل القدر ثم يرص المحشي جيداً فوقه حتى ينتهي المقدار - يوضع عليه قليل من المرق ويوضع على نار هادئه مع رصه بصحن حتى لايتفكك المحشي مع زيادة المرق كلما لزم الامر . - قبل ان يستوي بقليل يضاف إليه عصير الليمون وزيت الزيتون ويترك حتى يستوي ثم يقلب في صحن التقديم ويزين بحلقات الطماطم والليمون . وبالعافية ,,, |
مشكور عاختي ويعطيج العافيه على هل المواضيع المميزه
|
تسلمين دوختي بورق العنب لاا ما اقاومه هو والملفوف تسلمين ياقلبي على ها الااكلاات الحلوه
|
الله يعطيج الف الف عافيه اليوم الظاهر ام نواف تبينا نفطر لووووووووووووووووووووووووول بعد عمرى والله والى الامام لا يغرج عندي ناس تسجل بورقه وقلم :)
|
مشكوره اختي وعساج على القوه
|
عاد هذي سهله ما يبيلها شي
ماكو احد مايعرف يسوي ورق عنب تسلمين وعساج على القوه |
مشكورين علي هل ردود الجميله والله يعطيكم العافيه وماقصرتو
|
| الساعة الآن 07:52 AM |
جميع الحقوق محفوظة لـ الشبكة الكويتية
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي الشبكة الكويتية ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر