|
شرائح اللحم
المقادير : شريحتان لحم ملعقة زبده عشبة التراجون ملح حسب الرغبه فلفل اسود حسب الرغبه 100 مل سمن 20 جم فلفل اخضر بصل مقطعه شرائح زيت زيتون بقدونس 10 جم زبده 10 جم طحين مكعب مرق اللحم اللي هو الماجي ورقة الباي ملعقه وحده بودرة الخردل الطريقه : إدهني شرائح اللحم بالملح والفلفل وبودرة الخردل وزيت الزيتون اشويها وخليها بصوب ........... لتحضير الصلصه .......... سخني المقلاه وأضيفي الزبده واقلي البصل وعقب ضيفي عشبة التراجون والفلفل الاخضر ومرق اللحم وحطيه لين مايغلي وعقب اخفضي درجة الحراره الى النصف ......... حطي الدهن وحطيه الين مايغلي وعقب ضيفي الزبده المخلوطه مع الطحين وحطيه الين مايصير سميك ...... ضيفي الملح والفلفل واسكبي الصلصه فوق شرائح اللحم ولا قدميها مع الشرائح والخضار المسلوقه على حسب رغبتج |
يم يم
تسلم ايدج سوسو :) |
تسلمين عالمروور مس
|
يمي تسلم ايدج سوسو عاد حاطين الغدا الحين بروح اتغدا يوعتيني |
تسلمين عالمروور نثيووه
|
| الساعة الآن 09:49 PM |
جميع الحقوق محفوظة لـ الشبكة الكويتية
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي الشبكة الكويتية ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر