منتدى الشبكة الكويتية

منتدى الشبكة الكويتية (https://www.kwety.net/vb/index.php)
-   منـتدى أطباق ومـأكولات (https://www.kwety.net/vb/forumdisplay.php?f=11)
-   -   روبيان بالشطة والفلفل الحار مع الدقوس (https://www.kwety.net/vb/showthread.php?t=2395)

بنت السويدي 08-03-2005 11:58 PM

روبيان بالشطة والفلفل الحار مع الدقوس
 
تكفى شخصين لكل منهم 9225 سعراً حرارياً.

(يعادل القنبلة النووية اللتي القيت على هيروشيما)

المقادير:
- 16 حبة جمبري ضخم.
- ثمرة أفوكاتو.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- بصلة كبيرة.
- 8 ثمرات فلفل حار.
- 8 ثمرات طماطم صغيرة.
- رأس شيكوريا.
- رأس ثوم مع ربع كيلو بهارات هنديةمشكلة.
- فلفل احمر مطحون 20 غرام.
- فلفل احمر سائل .زجاجة دقوس واحدة.

للدريسينج
- 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
- نصف ملعقة صغيرة.
- صلصة حارة.
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- 2 ملعقة كبيرة خل.
- نصف بصلة صغيرة.

الطريقة:

يتم نزع غلاف الجمبرى مع الحفاظ على الذيول سليمة ثم تتم إزالة العروق السوداء وتقطع الأفوكاتو إلى نصفين وتزال البذرة تنشر الأفوكاتو ويقطع لحمها شرائح رفيعة ثم توضع فى وعاء مع عصير الليمون وتخلط جيداً يقشر نصف البصلة ويقطع 8 قطع وتفصص طبقاتها، يقطع الفلفل الحار بالطول أنصافاً ويقطع الطماطم شرائح، يغسل الشيكوريا ويجفف بالربت عليه بورق مطبخ ثم يستخدم كفرشة لطبق مسطح ويضاف الجمبرى والأفوكاتو والبصل والفلفل الحار والطماطم وتقلب حتى تختلط جيداً لعمل الدريسينج يوضع معجون الطماطم فى وعاء مع الصلصة الحارة والزيت والخل وتقشر نصف البصلة وتخرط ثم تقلب فى الخليط وتقدم السلطة مع الدريسينج وبعض الكريمة الحادقة المجملة بالشطة.

جمايل 09-03-2005 03:05 AM

يسلمووووووووو بنت اسويدي بس انا ما احب الربيااااان:)

ولو تذبحيني ماسويته ولا قربت يمه اخااااااف

Nathyaa 09-03-2005 08:41 AM

هههههههههههههه

جمايل انا اذا ابي اسوي ربيان اخلي الخدامه تغسله وتنظفه وتشيل راسه وايده وريوله وتبله

وبعدين ادش المطبخ اطبخه

هههههههههه

يسلمووووو سويديه علي الاكله العسل يا عسل

ROLZ 13-03-2005 12:35 PM

[align=center]فلفل لاتقربيني منه
هههههههههههه
يسلمو على الاكله[/align]

بنت السويدي 15-03-2005 12:15 AM

ليش بالعكس يارولــــــــــــــــز يم يم الفلفل مب حااار الا حلوووووووووووو يعطي الاكل طعم الصراحه

جمـــــــــــــايل عجيب الربيان والله فاتج عيل الربيااان فنان والله يم يم يعت : (

ROLZ 16-03-2005 01:00 PM

[align=center]بالعافيه اختي بس فلفل ماعرفج ترا ولا تعرفيني
هههههههههه[/align]

Nathyaa 18-03-2005 01:42 PM

واااااااااااااااااو

احلي شي الفلفل

بدون الفلفل الاكل ماله طعم كلش

المؤدب 25-03-2005 01:27 AM

[align=center]سلاااااااام
بنات ماعندكم عشاء اليوم ولا سحور
طيب واحد حلوم وواحد زعتر وارسلوها بفيدكس
البيت في الربع الخالي[/align]

Nathyaa 26-03-2005 09:11 PM

هههههههههههههههههههههههاي

يارايق

بنت السويدي 27-03-2005 08:30 AM

نثيووووووووووووووووووه خلاص بنسوي جمعيه عسب انسوي وليمه حق رولـــــــــــــــــز يمعي البيزات من الاعضااء


والله صدقتي مايحلى الاكل دون فلفل


الساعة الآن 04:54 AM

جميع الحقوق محفوظة لـ الشبكة الكويتية

التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي الشبكة الكويتية ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر