منتدى الشبكة الكويتية - أصابع الفرنش توست

[FRAME="11 70"]- المقادير:

توست(تقطع إلى أصابع)
زيت للقلي
2 بيض
1 كوب حليب
1ملعقة.صغيرة.روح الفانيلا
1م.ص. سكر
21م.ص. ملح
21 كوب سكر باودر....
للتغميس...جبنة الكريمة(فيلديلفيا)+ عسل.

- الطريقة :

بعد تقطيع التوست إلى أصابع....يسخن قليل من الزيت في مقلاة على النار....تقلب أصابع التوست قليلا إلى أن تكتسب اللون البني..(لمدة دقيقة)
يخفق البيض و الحليب و السكر و الملح و الفانيلا في طبق..تغمس أصابع التوست و ترفع و تصفى جيدا....تقلى في زيت حار..إلى أن تكتسب اللون الذهبي(دقيقتين تقريبا) وتكرر مع باقي التوست...تصفطى على ورق نشاف....و من ثم تصف بشكل مرتب في طبق التقديم...ترش بالسكر البودرة(ينخل فوقها)
و للتغميس...تخفق الجبنة مع العسل جيدا..
وبالعافية عليكم[/FRAME]