منتدى الشبكة الكويتية - حلوي السمسمية

[FRAME="13 70"]جبت لكن اليوم طريقة عمل حلوى السمسمية

أتمنى تجربوها و تعجبكن

المقادير :

3 كوب سمسم محمص – 2/1 كوب عسل – كوب سكر ناعم – ملعقة صغيرة زيت ذره – ملعقة صغيرة ماء زهر - مستكة

طريقة التحضير :

1-نضع السكر والعسل على النار ونحركه حتى يذوب .

2-نضيف السمسم وماء الزهر والمستكة إلى الخليط مع التحريك السريع حتى يتماسك .

3-نسكب السمسمية في بايركس مدهون بالزيت ونتركها حتى تبرد .

4- تقطع السمسمية حسب الطلب وتقدم مع القهوة أو الشاي .

صحتين وعافية على قلوبكن[/FRAME]