منتدى الشبكة الكويتية - "البطاطس الودجز المقرمشه" * رهييبه *

[frame="9 80"]المقادير :

6-4 حبات بطاطس .
2-1 ملعقة صغيرة بابريكا .
ملعقة صغيرة كركم او مستردة جافة .
ربع كوب دقيق .
رشة ملح .
نصف ملعقة صغيرة فلفل .
2ملعقة طعام زبدة او زيت .

الطريقة :

نقطع البطاطس سميكة ونضعها في كيس بلاستيكي مع الملح و الفلفل و البابريكا و الكركم والدقيق ونهز جيدا حتى تعلق البطاطس بالخليط
نسخن الزبدة و نحمر فيها البطاطس قليلا من 3-2 دقيقةثم نضعها في فرن حار 200 درجة لمدة 30 دقيقة مع التقليب مرة واحدة ثم تقدم حارة مع الساوركريم او الزبادي

[blink][glow=993399]بالــــــــــــــــــــــــــــــــعافــــــــــــــــــــيـــــــــــــــــــــه [/glow][/blink][/frame]