منتدى الشبكة الكويتية

[FRAME="14 70"]المقادير:

علبةتونة،عدد واحدقطعة بطاطس ، نصف حزمة بقدونس،نصف حزمة شبت،عددواحدبصلة،عددفصوص ثوم مهروسة،ملعقه ونصف دقيق،نصف كوب فتات خبز(البقسماط)،توابل(جوزة الطيب-القليل من الفلفل الأسود-الملح-البهارات)-بيضة واحدة-القليل من الزيت.

الطريقة:

ضعي محتويات علبة التونة في أناء،افرمي البصل مع البقدونس مع الشيت مضاف اليهم الثوم المفروم،اسلقي حبة البطاطااهريسيها اضيفيهاالى محتويات الآناء واضيفي كل من الدقيق وفتات الخبزوالبيض والبهارات.
شكليهابيدك علي هيئة اصابع سميكة بحجم متوسط ،ثم اغمريها بالدقيق ،كل واحدة على حدى ، والان وقت القلي غلفي الأصابع بالبيض المخفوق وغلفيهابالفتات الخبزالبقسماط ،واقليهافي الزيت الحار، حتى يحمر لونها واخرجيها على مناديل ورقية للتخلصي من الزيت الزائد.
تأكل مع السلطة.وصحتين وعافية [/FRAME]