Nathyaa
23-04-2005, 08:14 PM
http://www.kwety.net/kwety1/q8/004c.gif
الترايفل.. الحلوى الانجليزية
وصفة سهلة و قديمة للترايفل..
بس ممكن نشيل الكيك و نحط بداله بسكويت الفانيليا بس الكيك احسن كتير..
المقادير..
4/3 كوب حليب
علبة كريم كراميل بودرة (بدون الكراميل)
علبة كريم شانتيه بودرة
كوب من الفواكه المشكلة المعلبة كومبوت
4/1 كوب عصير (شراب الفاكهة) (يمكن استخدام عصير الأناناس)
قالب من الكيك مقطع شرائح رفيعة
الطريقة..
فى طبق تقديم ترص شرائح الكيك ويصب عليها عصير الكمبوت
ثم يرص الكمبوت فوق الكيك
ثم يضرب فى الخلاط الحليب وكريم الكراميل والكريم شانتيه ويصب فوق الكمبوت
ثم يوضع فى الفريزر لمدة ساعة و نصف مثلاً
و يقطع و يقدم بارد..
و بالهنا ..
http://www.kwety.net/kwety1/q8/762301abk.gif
كيف تصنع كعكة التيراميسو؟
تجدها في كل مطعم إيطالي… و في كل مقهى مميز في العالم…
لكنها لا تعجبك دائماً.. صدقني وصفتنا هنا..
أحلف بالله أنها أفضل كعكة تيراميسو جربتها!
أمم.. استعد للبداية و هذه هي المكونات:
المقادير:
3 باكيت كريم كاراميل
3 باكيت دريم ويب بودره
3 علب قشطه
1 علبة جبنة فلادلفيا
2/1 1 كوب حليب بارد
2 علبة بسكويت اصابع
ماء بارد
قهوة نسكافيه بودره
كاكاو بودره غير محلى للتزيين
الطريقة:
تخلط المقادير التاليه(كريم كراميل-دريم ويب-قشطه-جبنه-حليب)بالخلاط
الكهربائي ثم يوضع في الفريزر
تجهز صينيه دائريه مفتوحه من القاع
يغمس البسكويت في( نسكافيه مذاب بعد ان يبرد)
ويصف في الصينيه مع ترك مسافه من الجوانب لوضع بسكوت ناشف بالطول داير ما داير الصينيه
ثم يوضع نصف الخليط السابق فوق البسكوت
ثم طبقه اخرى من البسكوت المغموس في النسكافيه
ثم باقي الخليط ثم يوضع في الفريزر لمدة 4 ساعات
يترك خارجا قبل التقديم بنصف ساعه ثم تفتح الصينيه وترش بالكاكاو
http://www.kwety.net/kwety1/q8/762301abk.gif
بسبوسة بالتمر-
المقادير
1 كوب معجون تمر (عجوة)
ا كوب دقيق سميد (دقيق البسبوسة)
1 كوب حليب
1/2 كوب سكر بودرة
1/2 كوب زيت
2 ملعقة صغيرة باكينج باودر
1 ملعقة صغيرة زعفران
1 ملعقة صغيرة هيل
1 بيضة
الطريقة
يوضع الزيت و الحليب و السكر البودرة و يضاف عليهم الباكينج باودر و البيضة ثم تخلط المكونات بالمضرب
يضاف الزعفران و الهيل و العجوة الى الخليط ثم تخلط المكونلت كلها معاً حتى نحصل على خليط متجانس
يتم تشغيل الفرن على درجة حرارة عالية 200 درجة مثلاً
يصب الخليط في صينية
يوضع في الفرن لمدة 40 دقيقة
ثم ننتظر لتبرد و من الافضل ان تقدم مع القهوة
http://www.kwety.net/kwety1/q8/762301abk.gif
الترايفل.. الحلوى الانجليزية
وصفة سهلة و قديمة للترايفل..
بس ممكن نشيل الكيك و نحط بداله بسكويت الفانيليا بس الكيك احسن كتير..
المقادير..
4/3 كوب حليب
علبة كريم كراميل بودرة (بدون الكراميل)
علبة كريم شانتيه بودرة
كوب من الفواكه المشكلة المعلبة كومبوت
4/1 كوب عصير (شراب الفاكهة) (يمكن استخدام عصير الأناناس)
قالب من الكيك مقطع شرائح رفيعة
الطريقة..
فى طبق تقديم ترص شرائح الكيك ويصب عليها عصير الكمبوت
ثم يرص الكمبوت فوق الكيك
ثم يضرب فى الخلاط الحليب وكريم الكراميل والكريم شانتيه ويصب فوق الكمبوت
ثم يوضع فى الفريزر لمدة ساعة و نصف مثلاً
و يقطع و يقدم بارد..
و بالهنا ..
http://www.kwety.net/kwety1/q8/762301abk.gif
كيف تصنع كعكة التيراميسو؟
تجدها في كل مطعم إيطالي… و في كل مقهى مميز في العالم…
لكنها لا تعجبك دائماً.. صدقني وصفتنا هنا..
أحلف بالله أنها أفضل كعكة تيراميسو جربتها!
أمم.. استعد للبداية و هذه هي المكونات:
المقادير:
3 باكيت كريم كاراميل
3 باكيت دريم ويب بودره
3 علب قشطه
1 علبة جبنة فلادلفيا
2/1 1 كوب حليب بارد
2 علبة بسكويت اصابع
ماء بارد
قهوة نسكافيه بودره
كاكاو بودره غير محلى للتزيين
الطريقة:
تخلط المقادير التاليه(كريم كراميل-دريم ويب-قشطه-جبنه-حليب)بالخلاط
الكهربائي ثم يوضع في الفريزر
تجهز صينيه دائريه مفتوحه من القاع
يغمس البسكويت في( نسكافيه مذاب بعد ان يبرد)
ويصف في الصينيه مع ترك مسافه من الجوانب لوضع بسكوت ناشف بالطول داير ما داير الصينيه
ثم يوضع نصف الخليط السابق فوق البسكوت
ثم طبقه اخرى من البسكوت المغموس في النسكافيه
ثم باقي الخليط ثم يوضع في الفريزر لمدة 4 ساعات
يترك خارجا قبل التقديم بنصف ساعه ثم تفتح الصينيه وترش بالكاكاو
http://www.kwety.net/kwety1/q8/762301abk.gif
بسبوسة بالتمر-
المقادير
1 كوب معجون تمر (عجوة)
ا كوب دقيق سميد (دقيق البسبوسة)
1 كوب حليب
1/2 كوب سكر بودرة
1/2 كوب زيت
2 ملعقة صغيرة باكينج باودر
1 ملعقة صغيرة زعفران
1 ملعقة صغيرة هيل
1 بيضة
الطريقة
يوضع الزيت و الحليب و السكر البودرة و يضاف عليهم الباكينج باودر و البيضة ثم تخلط المكونات بالمضرب
يضاف الزعفران و الهيل و العجوة الى الخليط ثم تخلط المكونلت كلها معاً حتى نحصل على خليط متجانس
يتم تشغيل الفرن على درجة حرارة عالية 200 درجة مثلاً
يصب الخليط في صينية
يوضع في الفرن لمدة 40 دقيقة
ثم ننتظر لتبرد و من الافضل ان تقدم مع القهوة
http://www.kwety.net/kwety1/q8/762301abk.gif