عجة البطاطس ..

[بنت السويدي]

المطلوب :


10 حبات بطاطس + 4 باذنجان + 5 طماطمات ( أو على كيفك اللي يكفيك )
الملح والبهارات على الذوق والمزاج.. والتزين كذلك



العمل :

ـ بعد غسل البطاطس جيداً نقوم بسلقه في قدر ماء يغطي البطاطس حتى ينضج.

ـ نقطع الباذنجان شرائح صغيره ونقوم بغليه .. بس بشرط بزيت زيتون.

ـ نقوم بتقطيع الطماطم شرائح .

* بعد أن ينضج البطاطس نهرسه في صينيه ونخلط مع الباذنجان ونضع عليه شرائح الطماطم ؛ نضع الملح والبهار حسب الكميه أو حسب الذوق.

بعد ذلك ندخل الصينيه في الفرن من خمس إلى عش دقائق..

[Nathyaa]

تسلم الايادي ياقلبي

خلاص اليوم العشا عندج :)

[بنت السويدي]

افا عليج اقربي البيت بيتج :)

تسلمين عالمرووووور نثيوه

[لؤلؤة الكويت]

مشكور