~*~عاطفية~*~
19-02-2006, 01:59 PM
جبت لكن اليوم طريقة عمل حلوى السمسمية
أتمنى تجربوها و تعجبكن
المقادير :
3 كوب سمسم محمص – 2/1 كوب عسل – كوب سكر ناعم – ملعقة صغيرة زيت ذره – ملعقة صغيرة ماء زهر - مستكة
طريقة التحضير :
1-نضع السكر والعسل على النار ونحركه حتى يذوب .
2-نضيف السمسم وماء الزهر والمستكة إلى الخليط مع التحريك السريع حتى يتماسك .
3-نسكب السمسمية في بايركس مدهون بالزيت ونتركها حتى تبرد .
4- تقطع السمسمية حسب الطلب وتقدم مع القهوة أو الشاي .
صحتين وعافية على قلوبكن
أتمنى تجربوها و تعجبكن
المقادير :
3 كوب سمسم محمص – 2/1 كوب عسل – كوب سكر ناعم – ملعقة صغيرة زيت ذره – ملعقة صغيرة ماء زهر - مستكة
طريقة التحضير :
1-نضع السكر والعسل على النار ونحركه حتى يذوب .
2-نضيف السمسم وماء الزهر والمستكة إلى الخليط مع التحريك السريع حتى يتماسك .
3-نسكب السمسمية في بايركس مدهون بالزيت ونتركها حتى تبرد .
4- تقطع السمسمية حسب الطلب وتقدم مع القهوة أو الشاي .
صحتين وعافية على قلوبكن