الطماطم المحشي بالمشروم [الأرشيف] - منتدى الشبكة الكويتية

~*~عاطفية~*~

18-01-2006, 11:34 PM

الطماطم المحشي بالمشروم

--------------------------------------------------------------------------------

المقادير:

ست طماطم
اربع ملاعق طعام زيت الزيتون
بقدونس مفروم
بصل مفروم ناعم
اثنين سن ثوم مدقوق
كوب مشروم مفروم
ملح و فلفل
فتات خبز مدقوق ناعم
جبن مبروشالطريقة:

-يغسل الطماطم و تعمل فتحة في رأس كل ثمرة و تفرغ محتويات الطماطم بملعقة صغيرة
-يحمر البصل مع الثوم و البقدونس في الزيت على نار هادئه لعدة دقائق الى ان يصفر البصل ثم يضاف المشروم و يقلب مع اضافة الملح و الفلفل و فتات الخبز المدقوق و يخلط جيدا و يبرد المزيج و تحشى الطماطم بالحشوة و يرش عليها الجبن المبشور و توضع في فرن متوسط الحرارة لمدة ربع ساعة تقريبا و تقدم حارة ... وبالعافية..

Nathyaa

19-01-2006, 09:37 AM

تسلم الايادي ياقلبي

~*~عاطفية~*~

20-01-2006, 01:14 PM

الله يسلمج نثيه

بنت السويدي

25-01-2006, 09:27 PM

يم يم

يسلمو مس

~*~عاطفية~*~

27-01-2006, 09:32 AM

تسلمين على الطله سوسو

غفران-الامارات

05-02-2006, 08:38 AM

يسلموووووووووووووو والله اكيد لذيذه

~*~عاطفية~*~

05-02-2006, 11:29 AM

الله يسلمج غفران :)