~*~عاطفية~*~
28-11-2005, 09:01 AM
المقادير :
2 لبن زبادي
2 ملعقتين طعام طحينة
3 فصوص ثوم مهروس
ثلث كوب عصير ليمون
2 ملعقة طعام زيت زيتون
نصف ملعقة كمون – ملح
بقدونس مفروم
خبز محمص
حبوب الحمص
الطريقة :
نقوم بتكسير الخبز ووضعه في الصينية .. ومن ثم نضع حبوب الحمص فوق الخبز ... ومن ثم طبقة البقدونس المفرومة ...
نقوم بخلط جميع المقادير المذكورة أعلاه ماعدا البقدونس والخبز والحمص .. نخلطهم جيداً ثم نقوم بسكبها داخل الصينية التي أعددناها ... فتتكون لدينا طبقة الخبز – حبوب الحمص – البقدونس – الخلطة .
نزينها برشها بالبقدونس . ونضعها في الثلاجة ..
وبالهناء والعافية ....
2 لبن زبادي
2 ملعقتين طعام طحينة
3 فصوص ثوم مهروس
ثلث كوب عصير ليمون
2 ملعقة طعام زيت زيتون
نصف ملعقة كمون – ملح
بقدونس مفروم
خبز محمص
حبوب الحمص
الطريقة :
نقوم بتكسير الخبز ووضعه في الصينية .. ومن ثم نضع حبوب الحمص فوق الخبز ... ومن ثم طبقة البقدونس المفرومة ...
نقوم بخلط جميع المقادير المذكورة أعلاه ماعدا البقدونس والخبز والحمص .. نخلطهم جيداً ثم نقوم بسكبها داخل الصينية التي أعددناها ... فتتكون لدينا طبقة الخبز – حبوب الحمص – البقدونس – الخلطة .
نزينها برشها بالبقدونس . ونضعها في الثلاجة ..
وبالهناء والعافية ....