كيكه الفراوله المثلجه االذيذة

[~أم نوف~]

كيكة الفراولة المثلجة ..

المقادير :

ثلاثة أكواب طحين أبيض + ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر

كوبا سكر ناعم

كوب زبدة

كوب عصير فراولة مركز وطازج

ثمار فراولة للتزيين

مربى فراولة خفيف

كريمة مخفوقة

بياض ثمان بيضات + ملعقتان صغيرتان فانيليا

الطريقة

ينخل الطحين جيدا ويضاف اليه البيكنج باودر ويقلب حتى يتجانس معه في عجانة كهربائية، يضرب السكر مع الزبدة والبيض والفانيليا حتى يتضاعف حجمه ويصير هشا مكونا رغوة، يضاف هذا الخليط تدريجيا على الطحين مع التقليب البطيء حتى لا يتسرب الهواء لخارج العجينة، ثم يضاف عصير الفراولة المركز ويعاود التقليب

يدهن قالب فرن بالزبدة ثم تسكب فيه العجينة الحمراء وتزج في فرن حار لمدة خمسة عشر دقيقة ثم تخفف حرارته وتترك فيه لمدة نصف ساعة أخرى، عندما تبرد تشق الثلاث طبقات وتحشى بمربى الفراولة وتزين بالكريمة وثمار الفراولة وتقدم باردة ..


وبالعافيه

 

 

[kwety]

مشكوره وللعلم هذه الكيكه اول مره اسمع فيه بس انتو اهل الخبره مو احنة

[جمايل]

تسلمين على ها الكيكه بس حسافه انا ما احب الفراوله بس راح اسويها للي عندي بلبيت وياكلونها غصب طييييييييب بالعين بالعين و ثانكيو على ها الااكلاات الحوه

[Love]

الله يعطيج العافيه يا ام نواف وبعدين في شغله جمايل كله تعقبين على ام نواف خل نشوف شطارتج :) يا ام نواف الى الامام :)

[برق]

مشكوره اختي وعساج على القوه

[RaWnAg]

الله يعافيج ام نوف

ويعطيج الف عافيه على مواضيعج واطباقج الحلوه

تسلمين

[~أم نوف~]

يسلمو علي الردود الحلوة


يعطيكم العافيه وماقصرتو

[Q8ya_7anoona]

[glow1=00FFFF]مشكووووووور يا ام نوف على الكيكه اللذيذه[/glow1]

[xKuwaityx]

والله ناايس
بس المشكلة انا ماعرف اطبخ او اسوي هالسوالف :(

فيه جملة مو فاهمها:

ينخل الطحين جيدا ويضاف اليه البيكنج باودر

مو فاهم شنو يعني ينخل! ممكن توضحين؟
وشاكرلج