منتدى الشبكة الكويتية

منتدى الشبكة الكويتية (https://www.kwety.net/vb/index.php)
-   منـتدى أطباق ومـأكولات (https://www.kwety.net/vb/forumdisplay.php?f=11)
-   -   السينابون بالصور (https://www.kwety.net/vb/showthread.php?t=32232)

Nathyaa 05-11-2006 07:58 AM

السينابون بالصور
 
المقادير........


خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق

ربع كوب سكر

ثلث كوب سمن

2 ملعقة خميرة

ملعقة ملح

اثنين ونصف كوب ماء


***الحشوة:

علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة .......


***الصوص:
1حليب محلى كبير

12 حبة جبن كيري

تخلط في الخلاص الجك


***الطريقة......




تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر........



بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام

يفرد كل قسم ......



https://www.kwety.t34.biz/q8/acinnroll4.jpg


ثم يدهن بالزبدة السائلة

https://www.kwety.t34.biz/q8/bcinnroll5.jpg

ثم يرش بالحشوة

https://www.kwety.t34.biz/q8/ccinnroll6.jpg


https://www.kwety.t34.biz/q8/dcinnroll7.jpg

وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه.......


https://www.kwety.t34.biz/q8/ecinnroll8.jpg


، ثم تلف على شكل اسطواني .

https://www.kwety.t34.biz/q8/fcinnroll12.jpg



https://www.kwety.t34.biz/q8/gcinnroll13.jpg

.....وتقطع الى شرائح


https://www.kwety.t34.biz/q8/icinnroll14.jpg



وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه....


https://www.kwety.t34.biz/q8/jcinnroll17.jpg


وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها

بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد

https://www.kwety.t34.biz/q8/kcinnroll21.jpg


https://www.kwety.t34.biz/q8/lcinnroll24.jpg

~*~عاطفية~*~ 05-11-2006 09:08 PM

يمي



تسلم ايدج على المقادير

Nathyaa 06-11-2006 07:57 AM

تسلمين للمرور مراقبتنا

مجرمة قديمة 07-11-2006 08:42 AM

يسلمووووو ياقلبي للطريقه العسل :)

Nathyaa 08-11-2006 07:13 AM

فديت هالطله

أحلى قدساوية 08-11-2006 02:27 PM

يمييييييييييي

يسلمووو وجاري التجربة

Nathyaa 08-11-2006 05:04 PM

تسلمين لهالطله الحلوه

MisS_MNoOoRA 11-11-2006 10:43 AM

عـــــــــاد صــج كنت مشتهيه سينابوون

يسلمو حبيبتي

ويعطيج الف عافيه

Nathyaa 11-11-2006 05:29 PM

تسلمين للمرور العسل


الساعة الآن 10:08 AM

جميع الحقوق محفوظة لـ الشبكة الكويتية

التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي الشبكة الكويتية ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر